● Хлеб
Для начинки:
● 1 небольшой помидор
● 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)
● 5-6 веточек петрушки
● 1 ч.л. соли
● 0,5 ч.л. черного молотого перца
● 2 ст.л. оливкового масла
● 50 г твердого сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовить начинку. Помидор мелко порезать. Перец мелко нарезать. Петрушку мелко порубить. Добавить соль, перец и оливковое масло, перемешать. Начинка готова!
2. Порезать батон ломтиками, толщиной 1 см
3. Положить начинку. Присыпать сыром.
4. И минут на 7 в разогретую до 180 С духовкуОни такие хрустящие получились! И с сочной начинкой. В общем, было вкусно. Особенно детям, конечно же понравилось - эдакий заменитель пиццы.
Приятного Вам аппетита!